准备食材：猪里脊肉:100克,面条:300克,红尖椒:0.5个,青尖椒:0.5个,洋葱:0.5个,盐:适量,花椒粉:适量,料酒:适量,食用油:适量,老抽:2汤匙,生抽:1汤匙,葱:少许,香菜:少许
“一直是最爱面食的，汤面炒面焖面荤的素的，统统来者不拒。炒面算是最爱了。最近忙，都没有时间自己做饭吃。今天有点空就赶快来个辣椒肉丝炒面减馋吧。? ???
辣椒选了红绿两种尖椒，为的是配色。肉丝选的是当天的新鲜猪肉。洋葱是紫色皮的，同样是为了炒面颜色漂亮，没有的可以用白洋葱代替。? ???
洋葱也可以换作豆芽菜或小油菜，炒面的其它配料不变。用的食材可以多样式只要是你自己喜欢就好了。”