准备食材：糯米粉:130克,鸡蛋:4个（每个50克左右）,白糖:60g（蛋白50克，蛋黄10克）,牛奶:63克,奶粉:10克,色拉油:45克
做法：蛋白无油无水容具中加50克糖，打至可挂起来，不用太硬，
蛋白3分之一放蛋黄糊中拌匀后，整个倒入剩下3分之二蛋白中，
蛋白3分之一放蛋黄糊中拌匀后，整个倒入剩下3分之二蛋白中，
小贴士：1蛋黄油和牛奶要隔温水打匀、2糯米粉过筛加蛋黄中，不要划圈，3烤的温度时间根据模具，及烤箱定，先160度10分钟，烤长高变色后140度35分钟，8寸模具
准备食材：糯米粉:130克,鸡蛋:4个（每个50克左右）,白糖:60g（蛋白50克，蛋黄10克）,牛奶:63克,奶粉:10克,色拉油:45克
做法：蛋白无油无水容具中加50克糖，打至可挂起来，不用太硬，
蛋白3分之一放蛋黄糊中拌匀后，整个倒入剩下3分之二蛋白中，
蛋白3分之一放蛋黄糊中拌匀后，整个倒入剩下3分之二蛋白中，
小贴士：1蛋黄油和牛奶要隔温水打匀、2糯米粉过筛加蛋黄中，不要划圈，3烤的温度时间根据模具，及烤箱定，先160度10分钟，烤长高变色后140度35分钟，8寸模具