准备食材:三黄鸡:1只,食用油:适量,秘汁:适量,精盐:适量,料酒:适量,香叶:适量,八角:适量,桂皮:适量,姜片:适量,红糖:适量,桂子:适量,香仁:适量,丁香:适量,老抽:适量
“食材:
三黄鸡1只,食用油。
调料:
秘汁, 精盐,料酒 ,香叶, 八角,桂皮,姜片,红糖,桂子,香仁,丁香,李锦记老抽。
1、三黄鸡1只去毛和内脏,,
2、将所有需要的调料倒进碗里,
3、再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
4、电饭锅里放少许油,放进腌好的鸡,
5、加盖焖25分钟,冷却后即成。”