《粉丝白菜大虾煲》的食材和做法

准备食材:粉丝:100克,大白菜:200克,对虾:400克,肉丝:50克,咸肉:20克,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,油:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,料酒:适量,鲜抽:适量,辣椒酱:适量,盐:适量

做法:大白菜洗净,切大块。
粉丝用开水泡好.
对虾洗净,
肉丝用盐,料酒拌好,
咸肉洗净切片。
锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫,盛出。
取中等大砂锅,放适量水煮开,放下大白菜。
放下粉丝。
放下姜,蒜。
放下咸肉片。
在砂锅的四边放下对虾。
在虾中放下肉丝。
加料酒,辣椒酱,鲜抽,大火煮开,小火8分钟。
加盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。

小贴士:1.粉丝要选择比较粗,比较耐煮的。
2.如果放咖喱粉或者沙茶酱做这道菜,也非常好吃。

“今天突然起风了,冬天来了,望着刚刚从菜场买回的鲜虾,决定做粉丝白菜大虾煲吃,
一大锅热乎乎的粉丝白菜大虾煲,相信LG与儿子一定会喜欢的。”