《番茄炖牛腩》的食材和做法

准备食材:牛腩:350克,番茄:2个,圆葱:半个,胡萝卜:1根,西芹:1根,葱:适量,番茄酱:2大匙,盐:1小匙,料酒:小匙,鸡精:适量,姜:适量