《双葱炒羊肉》的食材和做法

准备食材:羊肉:适量,洋葱:适量,大葱:适量,料酒:适量,生抽:适量,胡椒粉:适量,盐:适量,糖:适量,香油:适量,孜然:适量

做法:羊肉洗干净控水
加料酒,生抽,胡椒粉,盐,糖,香油焉半小时
大葱白和洋葱切丝
加油放羊肉进去划闪
炒至变色
加入孜然,尝下味道,装盘
加油放入大葱白和洋葱丝炒软
倒入炒好的羊肉
翻炒均匀就可以了
可以开吃啦,羊肉一定要爆炒哦。

小贴士:冬天到了多吃点羊肉暖身体哦,羊肉你可以晚上焉了放冰箱第2天拿出来炒更入味,我的就是放冰箱放了一个晚上拿出来的,他们1炖就解决了。都说好吃。

“羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。

   羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

冬天到了多吃点羊肉暖身体”