《炖鸡汤》的食材和做法

准备食材:鸡肉:1000克,姜:适量,葱段:适量,盐:适量,鸡精:适量,清水:适量

做法:鸡块洗净备用
葫芦瓜洗净切块备用
姜,葱切好备用
锅入清水烧开,下鸡块焯烫下
焯烫的鸡块捞起备用
锅入清水,把焯烫过的鸡块放入,同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟

小贴士:葫芦瓜不要放在太早了,一定要等鸡炖好,在放葫芦瓜下次。

“喜欢喝汤,葫芦瓜有点带甜,拿来和鸡做汤,是一道很清甜的汤。”