《【粤菜】梅香瓤苦瓜》的食材和做法

准备食材:苦瓜:500克,五花肉:300克,咸香马交鱼:小块,葱头:10粒,生粉:适量,油:适量,盐:适量,生抽:适量

“瓤  在广东菜 特别是客家菜是经常用到的菜市。
瓤豆腐。瓤茄子,瓤苦瓜,瓤灯笼椒,三样合在一起做为:煎瓤三宝。
瓤。。。特别是瓤苦瓜,煮的越绵越好,特别是隔餐吃更入味,更好吃,下饭。

这次是四姐做给我们吃的,我和睿去旅游途径四姐家,顺道去探望姐姐他们。”