《金银蛋浸时蔬》的食材和做法

准备食材:皮蛋:1个,咸鸭蛋:1个,丝瓜:1根,绿豆芽:少许,口蘑:4个,西红柿:3片,金针菇:少许,青菜:2颗,青豆:少许,西兰花:少许,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,浓汤宝:1个,香油:几滴

做法:准备材料。皮蛋、鸭蛋剥壳切小丁。丝瓜削皮切滚刀块。口蘑切片。西兰花掰小块。青豆洗净。绿豆芽掐去根须。
油锅烧热,放入葱姜蒜。
放入皮蛋和鸭蛋小丁翻炒出味
倒入3碗水
挤入1个浓汤宝,和青豆大火煮开。
煮开后,再依次倒入丝瓜、口蘑、金针菇、西兰花、绿豆芽继续煮开
最后放入西红柿片。调味关火。

小贴士:时蔬可以自选替换