《巧克力慕斯蛋糕》的食材和做法

准备食材:戚风蛋糕:鸡蛋:2个,低粉:35克,牛奶:20克,色拉油:20克,可可粉:5克,白糖:40克,慕斯馅:淡奶油:200克,吉利丁片:2片,巧克力涂层:巧克力:100克,淡奶油:100克,葡萄:6颗,巧克力屑:适量

“这款巧克力慕斯蛋糕还是情人节的时候做的。用了巧克力戚风蛋糕做的坯子,奶油慕斯馅,上面浇了一层巧克力淡奶油图层,周围用巧克力屑包裹,简单的葡萄做装饰,没有华丽的色彩,没有复杂的工序,一如我们的生活、我们的婚姻,平平淡淡才是真。”