《牛肉腐竹粉丝》的食材和做法

准备食材:牛肉:150克,腐竹:200克,粉丝:50克,生姜:适量,香葱:适量,蒜瓣:适量,红剁椒:2茶匙,食油:1茶匙,盐:适量,生抽:适量,淀粉:适量,赤霞珠干红:20ML

“平日里喜欢吃蒸菜,健康、美味,比较清淡,还易于消化。

   今年年夜饭,考虑到公公婆婆牙口不好,做了好几道不同食材、不同风味的蒸菜。
腐竹家里四季常备,炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多,牛肉蒸粉丝,汤汁浸入粉丝,香浓爽滑,味道很鲜美······”