准备食材：虾:适量,洋葱:适量,罗勒叶:适量,盐:适量,料酒:适量,黑胡椒:适量,烹调油:适量,生抽:适量
做法：材料图。
将虾剪去长须，加料酒，盐，生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
洋葱切圈。
将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。
平底锅倒一点油，放上洋葱圈。
放上处理好的虾，加盖小火慢慢的煎。
中间开盖翻动。
磨黑胡椒粒，出锅即可。
小贴士：虾的处理比较随意，可以不开背也可以开背，这个不是大问题，腌制的调味也比较随意，不必加过多调料，但入锅前需要吸去水份。
根据自家锅具，把握好火候，不能用大火。
“【简单吃虾】我的懒人菜
这个菜甚至没有大名，是我的懒人菜，有时候简单也很美，对菜来说，简单更能吃出本味儿，也挺好呢。”