《清炒甘蓝》的食材和做法

准备食材:甘蓝:400克,红辣椒:半个,蒜:3瓣,盐:半茶匙,姜:适量,生抽:半汤匙

做法:甘蓝切片洗净备用;
红辣椒切片,蒜、姜切末;
锅内加油烧热,放入葱姜末爆香,倒入生抽后,加入甘蓝爆炒至瘫软后加辣椒、盐继续翻炒两下出锅;
即可。

小贴士:1、炒甘蓝要后放盐,这样才会保持菜叶的口感好,汁水多。

“甘蓝现在是最便宜的时候了,沈阳的价格已经下降到9毛钱一斤了。”