准备食材:包菜叶:6片,猪肉馅:适量,盐:适量,油:适量,鸡精:适量,生抽:适量,料酒:适量,十三香:适量,淀粉:适量,番茄酱:适量
做法:准备好材料,猪肉剁成猪肉馅
肉馅里面加入所有调料
顺一个方向拌匀备用
锅里加水,盐和少量的油烧热
然后放入洗净的包菜叶
一烫软了就马上捞起来
放上肉馅
将所有的都这样包起来
放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了!
小贴士:蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色!
“这道菜做起来非常的方便,看上去又很漂亮,荤素搭配也很营养,很适合小孩子来吃的哦!”