《清蒸草鱼》的食材和做法

准备食材:草鱼:7两,姜末:适量,葱段:50g,酱油:适量

做法:鱼洗干净,背上切3刀(比较容易熟),放上几片姜片
葱洗干净,切段,备用
姜洗净,切片,剁碎,备用
鱼放入煮开的水的锅里面蒸10分钟
蒸好的鱼,倒掉多余的水,待用
倒入油(多点油),然后爆姜末和白色葱段
倒入绿色葱段,爆炒20秒
倒入味事达生抽,煮开即可
把煮好的姜葱酱油倒在鱼上,即可

小贴士:全程不加水,加水的酱油汁是不好吃的哦