准备食材：腊肠:适量,茼蒿:适量,红火辣:适量,蒜:适量,生抽:适量,味精:适量
做法：1、把腊肠洗净，放沸水里煮熟，取出放凉。
2、茼蒿洗净，放沸水里焯水一分钟即熟。
3、把焯好水的茼蒿放凉水里凉。
4、把红米辣、蒜切碎
5、把放在凉水里的熟茼蒿沥水切细。
6、把煮熟的腊肠切片，再剁成碎末。
7、把切好的红米辣、蒜、茼蒿、腊肠放大碗里拌匀，加入生抽、味精调味即成。
小贴士：我家吃盐淡，腊肠里的盐份足够了，所以没放盐，口味重的可以放点盐。
准备食材：腊肠:适量,茼蒿:适量,红火辣:适量,蒜:适量,生抽:适量,味精:适量
做法：1、把腊肠洗净，放沸水里煮熟，取出放凉。
2、茼蒿洗净，放沸水里焯水一分钟即熟。
3、把焯好水的茼蒿放凉水里凉。
4、把红米辣、蒜切碎
5、把放在凉水里的熟茼蒿沥水切细。
6、把煮熟的腊肠切片，再剁成碎末。
7、把切好的红米辣、蒜、茼蒿、腊肠放大碗里拌匀，加入生抽、味精调味即成。
小贴士：我家吃盐淡，腊肠里的盐份足够了，所以没放盐，口味重的可以放点盐。