准备食材：五花肉:400g,葱:5g,姜:5g,蒜粒:5g,盐:10g,生抽:15g,芝麻油:1g,胡椒粉:2g,料酒:5g
做法：1、 挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.
2、 将五花肉放入锅中，加入姜片、葱、料酒一起煮（去腥），放入锅中煮30分钟，
3、 捞出切片、上碟。
4、 锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽，香麻油制成汁沾点。
5、 大功告成~~
小贴士：1、煮五花肉用文火慢慢把它熬透，用筷子戳得透就可以啦！
准备食材：五花肉:400g,葱:5g,姜:5g,蒜粒:5g,盐:10g,生抽:15g,芝麻油:1g,胡椒粉:2g,料酒:5g
做法：1、 挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.
2、 将五花肉放入锅中，加入姜片、葱、料酒一起煮（去腥），放入锅中煮30分钟，
3、 捞出切片、上碟。
4、 锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽，香麻油制成汁沾点。
5、 大功告成~~
小贴士：1、煮五花肉用文火慢慢把它熬透，用筷子戳得透就可以啦！