准备食材：鸡肉:1/3,啤酒:一罐,生姜:适量,辣椒:适量,葱:适量,八角:适量
做法：鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角
入水中焯水。
锅中放入油，葱花，生姜，辣椒爆香
放入鸡块爆炒几分钟
八角，倒入一罐啤酒（具体量已没过鸡肉为宜）
小火炖20分钟，加入鸡精，大火收汁，装盘
小贴士：如果菜不是很辣，最后也可以再放入适量青椒。
“前些天在朋友家吃到啤酒鸭，感觉好好吃。家里很少吃鸭子，所以今天就用鸡代替，来份啤酒鸡嘿嘿”
准备食材：鸡肉:1/3,啤酒:一罐,生姜:适量,辣椒:适量,葱:适量,八角:适量
做法：鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角
入水中焯水。
锅中放入油，葱花，生姜，辣椒爆香
放入鸡块爆炒几分钟
八角，倒入一罐啤酒（具体量已没过鸡肉为宜）
小火炖20分钟，加入鸡精，大火收汁，装盘
小贴士：如果菜不是很辣，最后也可以再放入适量青椒。
“前些天在朋友家吃到啤酒鸭，感觉好好吃。家里很少吃鸭子，所以今天就用鸡代替，来份啤酒鸡嘿嘿”