《黄金猪柳》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：猪肉:200克,烤肉料:15克,鸡蛋:适量,淀粉:适量,小苏打:适量,面包糠:适量

做法：准备好材料。
把猪肉切成条（冻下更好切）。
放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打（小苏打是中和肉中的酸味的）。
用手抓匀，腌制15分钟。
腌好后加入淀粉，拌匀。
鸡蛋打散，把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。
再入面包糠中打个滚。
做好后放入盘中备用。
锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。

小贴士：复炸有着逼出多余的油和酥脆的作用。