准备食材：面粉:适量,麻山药:适量,苹果酱:适量,酵母:适量
做法：用酵母和面，揉成面团醒发。
醒发好的面团。
分成小剂子，逐个擀成面皮。
麻山药削皮切块备用。
面皮内放入麻山药块和适量果酱。
包成包子。
上屉蒸中火20分钟，关火焖3分钟出锅。
小贴士：麻山药削皮时可以戴一次性手套或者削完及时洗手，不然有人会过敏痒。
关火后不要揭盖子，一定要虚蒸一会儿，防止回缩。但时间不宜太久，不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
“本着物尽其用精神，利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子，适合老人孩子食用。”