《桂花糯米藕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:藕:适量,糯米:适量,冰糖:适量,糖桂花:适量,红糖:适量,细砂糖:适量

做法:准备原料
糯米提前一天清水浸泡,浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀
藕去皮,准备一次性裱花袋
大约5厘米处切开
通过一次性裱花袋和筷子的帮助,将糯米填入藕孔内
糯米不必填的太紧,因为煮制过程中,糯米还会稍稍膨胀
切下的莲藕头用牙签固定,一定固定牢,防止煮制过程中开散
将藕放入电压力锅内,加入没过藕的水,加入冰糖
加入红糖,为了颜色更漂亮
盖盖压制30分钟,取出凉凉
切片,加入糖桂花即可

小贴士:1.糯米不必填的太紧,因为煮制过程中,糯米还会稍稍膨胀
2.切下的莲藕头用牙签固定,一定固定牢,防止煮制过程中开散