准备食材：低筋粉:125g,蛋黄:2个,黄油:50g,白糖:40g,南瓜泥:230g,淡奶油:120g
做法：住料中里面的面粉和软化的黄油一起放入盆里
揉搓成颗粒状，让黄油和面粉充分结合
蛋黄和白糖放入碗中，充分搅拌，让糖溶化
把蛋黄液倒入搓好的面粉中
和成面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时。
到时间后擀成派皮
铺在派盘中，边用擀面杖压一圈，去掉多余部分，松弛10分钟左右
松弛好的派皮用叉子扎孔。
熟南瓜去皮打成泥，加入冰糖搅拌至糖溶化，加入淡奶油
搅拌均匀成为派馅。
倒入派馅至8分满。弄的材料多，做了大大小小一堆
烤箱170度预热3分钟，入烤箱中层烤25分钟。
小贴士：烤箱的品牌和大小不同，用的温度也不尽相同，温度按自己家的烤箱调整。