准备食材:海蜇头:1包,黄瓜:1条,紫天椒:5个,蒜:5粒,凉拌汁:3勺,陈醋:2勺,生抽:2勺,鸡精:1小勺,香麻油:1小勺,白糖:1小勺
做法:将材料备好
将黄瓜切成丝
海蜇洗净沥干水份待用
紫天椒切成小粒,蒜压成蒜泥待用
锅下芝麻,用小火把芝麻炒香待用
把黄瓜、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中,加入李锦记凉拌汁、陈醋、生油、鸡精、香麻油、白糖,拌均撒上熟芝麻即可
海蜇黄瓜塔
做法:1、将菜放入模具中压紧
2、倒扣在盘中,把模具拿开
上面随意撒上装饰食品即可
小贴士:夏天可以放入冰箱冷藏味道更好吃,也可以加些白菜丝
“质脆而韧,清凉爽口”