准备食材：排骨:适量,香菇:适量,胡萝卜:适量,大米:适量,姜:适量,葱:适量,蒜:适量,生抽:适量,冰糖:适量,蚝油:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：排骨斩成块，洗净，用清水浸泡片刻，去血水；调入盐、料酒、姜片腌制片刻；
香菇提前浸泡，切小块；胡萝卜去皮，洗净切小块；
锅里倒入油烧热，倒入排骨下锅翻炒；
放入葱姜蒜末炒香；调入生抽，几粒冰糖翻炒均匀；
放入香菇丁、胡萝卜丁下锅翻炒几下，调入蚝油、盐翻炒均匀即可起锅；
电饭锅里放入淘洗干净的大米，放入第5步的香菇排骨拌匀，加适量清水。按“煮饭”键，跳回“保温”键时，再按一次“煮饭”，再次跳回“保温”就可以吃了。
小贴士：清水比平常煮饭时多一点就可以了。
“这是周末某人做的懒人饭….懒人最爱的荤素主食一锅端…O(∩_∩)O~”