《台式麻油鸡》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡腿:两只,老姜:一块,黑芝麻油:两汤匙,米酒:一碗,盐:适量,白胡椒:适量

做法:原料图如图。
鸡腿切块焯水。老姜切丝。
锅里放黑芝麻油,放入老姜炒一会,姜丝边缘微黄即可。
放入鸡肉炒一下。
兑热水,放盐 白胡椒大火烧开,小火炖煮20分钟。
收一下汁,但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。

小贴士:这道菜特别适合女士,用黑麻油和米酒,补血气调理身体是很好的。

“这是一道大补的菜,味道也很好。最重要的是做法超级简单,但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。”