准备食材:黄芪:10克,胡萝卜:半根,薏米:30克,大米:20克,玉米渣:20克
做法:材料有:黄芪、胡萝卜、薏米、玉米渣、大米;
黄芪加水煮开,小火炖半小时,取汁;
胡萝卜切丁,米淘洗干净;
米倒入豆浆机中;
加入胡萝卜丁;
倒入黄芪汁;
按下米糊按键,20分钟即可。
降压、降脂、降血糖的保健米糊。
小贴士:1、此米糊不要加糖,非常适合“三高”人群经常食用。
“黄芪有以下作用:降压作用、增强心肌收缩力,调节血糖含量。
胡萝卜性温 味甘,性平。含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等,用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
预防心血管疾病: 若每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
降血脂:因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。”