准备食材：面粉:500克,鸡蛋:一枚,黄瓜:一根,石香菜:一撮,大蒜:5-6瓣,食盐:适量,味精:适量,十三香:适量,陈醋:适量,芝麻盐:适量,香油:适量
做法：石香菜切碎、大蒜拍扁
放在蒜臼捣烂
倒出，放入食盐、十三香、味精、酌量
倒入凉白开、香油、陈醋。根据自己的口味酌量
这是平时做的芝麻盐，现在用上了
放三小勺芝麻盐
面粉加入一小勺盐，面会更劲道哦
面粉内倒入凉水，要缓缓的倒，另一只手把面粉搓成絮状。
和啊和，揉啊揉。面和好了，放在一边让他醒醒。
约三十分钟后，面就差不多醒好了。擀面条前把面在揉一遍。
开始擀面了
摸一摸，看看那里不均匀。
擀好后，撒上干面粉，折起。
我切、我切、我切切切
抖散了。防止粘连
煎个鸡蛋吧，黄黄的。煎好后用铲子把鸡蛋切大碎块。
把黄瓜切成丝
下面了。
成了，看着样子还不错吧。
小贴士：每种美味，都凝聚了食物的精华。只要用心去做、去品味，再普通的食材也能逆转为人间至味。美食是为了分享，只有分享才有喜悦。对了，夏天到了，面条过水后更爽口哦。
“生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到城市十几年了，渐渐淡忘了家乡的风景、家乡的天空还有那裹着青草牛粪的味道。老乡来望，带来几颗已经无精打采的石香菜，植入后院，几年来已茵茵如毯了。
话休絮烦，切入正题。”