准备食材：花菜:300g,八角:1个,香叶:3片,花椒:15粒,葱花:适量,蒜碎:适量,白糖:半匙,花生油:5g,番茄酱:3大匙,黄豆酱:1匙,香菇酱:1匙,生抽:2匙,陈醋:1匙,五香粉:适量,盐:适量
做法：凉锅凉油放入八角、花椒、香叶小火炸出香味。
将爆香的香料捞出放入葱花炝锅。
锅子里加入一匙香菇酱、一匙黄豆酱，三大匙番茄酱小火翻炒。
炒出红油后，加入洗净掰好的花菜翻炒均匀。
在蒜片儿中加入少许五香粉、半匙白糖，两勺生抽和一匙陈醋制成碗汁烹入锅中。这时花菜会出水的，如果感觉水不够，可以加入少许清水，盖锅盖焖煮一会儿。
最后调入适量盐，勾芡出锅即可。
小贴士：由于花菜事先没有焯水所以要有五分钟以上的焖煮过程，如果是焯好的就可以跳过这一步了。
“酱汁浓郁的花菜，既快手有下饭，get！”