《花生酱小点心》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:中粉:200克,花生酱:200克,黄油:50克,花生碎:适量,鸡蛋:60克,细砂糖:50克,红糖:30克,小苏打:1/2小勺

做法:备好所有用的料
黄油室温下软化后加入细砂糖和红糖用打蛋器打到蓬松状
黄油与砂糖、红糖很好的融合后,分次加入蛋液
每次都要将将蛋液很好的与黄油红糖打发混合均匀
加入幼滑型花生酱
用打蛋器打至细腻蓬松
筛入中粉和小苏打
刮刀拌匀完全混合成面团
加入花生碎
再次将花生碎和面团拌匀
团成等份小球后放入烤盘中,用手压扁
烤箱中层预热180度,烤制20分钟左右即可
装盘

小贴士:1、如果没有中粉,可用高粉和低粉以2:8比例调配

2、点心凉透后应放入密封容器保存,保持其香酥性