准备食材：腊肉:70克,青椒:150克,油:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,姜:适量
做法：腊肉洗净，切薄片。
青椒洗净切片。
锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。
待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。
待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。
撒些胡椒粉，煸匀即可。
小贴士：1.放一个辣椒，味道会更好。
2.腊肉要切薄片才容易熟.
“春节前做了几块腊肉还没有吃，今天买了几个青椒，用青椒炒腊肉，味道应该不会错！”
准备食材：腊肉:70克,青椒:150克,油:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,姜:适量
做法：腊肉洗净，切薄片。
青椒洗净切片。
锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。
待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。
待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。
撒些胡椒粉，煸匀即可。
小贴士：1.放一个辣椒，味道会更好。
2.腊肉要切薄片才容易熟.
“春节前做了几块腊肉还没有吃，今天买了几个青椒，用青椒炒腊肉，味道应该不会错！”