准备食材：猪肉:350g,萝卜:600g,面粉:600g,酵母粉:8g,清水:适量,葱:10g,姜:5g,酱油:5ml,美极鲜:10ml,五香粉:3g,盐:5g,花生油:30ml
做法：猪肉剁成肉馅。
葱姜洗净切末。
加入肉馅和其他调料一起拌匀。
萝卜去皮洗净擦成丝。
攥一下水分加入肉馅中拌匀。
面粉加入酵母粉和清水揉成面团。
盖上湿笼布放在温暖处醒发。
醒发好的面团。
取出排气揉上劲。
下机子擀成皮。
放入馅包成包子的形状。
褶面朝下按扁。
将馅饼放在烤盘上。
均匀的刷上一层油。
烤箱200度预热。
放入烤盘中下层。烤15至20分钟即可。
成品图。
小贴士：烤制时再烤箱的接渣盘上倒上些冷水，以免馅饼皮烤裂。
“萝卜猪肉馅的馅饼，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜营养丰富，物美价廉。小宝宝冬天更应该多吃些萝卜。”