准备食材：桂林米粉:适量,杂锦鲜菇:适量,西兰花:几朵,胡萝卜:适量,酸笋:适量,韩国泡菜:适量,酸豆角:适量,肉丸片:几个,盐:适量,老干妈:适量,陈醋:适量
做法：tb上买的干粉。水开后放进粉煮7、8分钟，期间要搅拌下，直到煮软后用凉水冲一下，再用凉水泡着备用。
胡萝卜切好
准备了3种鲜菇
锅里水开以后先加鲜菇进去煮，然后胡萝卜、西兰花。
加入浓汤宝（我用的是家乐浓汤宝），放点老干妈。汤开了，就把米粉倒进去。米粉不能太早加，因为之前已经煮软了。
锅里一熟就可以熄火了，装碗后加点泡菜、酸豆角、酸笋就可以啦。再倒点陈醋味道好好哦~
小贴士：浓汤宝太甜，加适量盐没那么腻。
“我是广东的，很喜欢吃桂林米粉，凭自己的喜好任性搭配煮的，口味做的不地道，不过有得吃好吃就很满足啦。”