准备食材：猪肉:500g,黑芝麻:适量,咖喱粉:适量,盐:适量
做法：猪肉放锅中炖熟。
趁热用筷子划散猪肉块，划散的越细越好。
用擀面杖将肉碾碎。
放盘中备用。
锅烧热，锅中无水，加入猪肉末。
锅烧热，锅中无水，加入猪肉末。
小火不停的翻炒至颜色微微变黄。
小火不停的翻炒至颜色微微变黄。
加入适量盐。
加入适量盐。
继续翻炒。
继续翻炒。
炒蓬松后加入黑芝麻。
继续小火翻炒。
炒至颜色金黄。
盛起备用。
加入搅拌机。
搅拌至碎末状态。
重新倒回锅中。
加入咖喱粉。
小火翻炒入味。
成品图。
小贴士：1.全程小火慢慢翻炒，火候和耐心很重要。想吃美味，耐心和毅力很重要。
2.玻璃罐开水烫煮五分钟后控干水，装入肉松，不关盖，慢慢凉透。
3.肉末金黄色，肉丝细细的，变成蓉蓉状，即可。
“今天终于自己动手做了咖喱肉松。上次宝宝说要吃咖喱肉松面包，金灿灿的漂亮极了，肉松又细又蓬松。今天准备模仿一下”