准备食材：豆腐:适量,生抽:适量,蒜米:适量,清水:适量,蚝油:适量,盐:适量,糖:适量,葱花:适量
做法：豆腐切三角块备用。
锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
加少许生抽到豆腐上。
调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
把调好的酱汁倒入豆腐内。
开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
小贴士：蒜一定要多才够味，豆腐可以切成自己喜欢的任一形状，切小点更易入味。
“我觉得豆腐特别好吃，特别煎过的很是香，这次加了蒜进去做成蒜香味的，喜欢蒜味的可不要错过了，我就很喜欢蒜，所以一盘全吃光光哈哈~”