准备食材：土司:3片,香蕉:1根,牛奶:20ml,鸡蛋:2只,黄油:稍许,面粉:适量,面包糠:适量,糖:适量,食用油:一锅,炼乳:适量
做法：部分食材，鸡蛋液中放入20ml牛奶跟糖打匀，备用。
土司去边，涂上黄油，微波炉里热20秒。我不高兴切黄油，所以直接涂了昨天剩下的奶油。
把香蕉切成三段，用土司包起来，如图所示。
把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿，放入面粉中裹上面粉。
把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿，放入面粉中裹上面粉。然后再放入蛋液中，再洒面包糠，让土司卷充分裹上面包糠。
油煮热了之后，把吐司卷放入锅里炸，先大火，然后文火，最后大火。
出锅，用厨房用纸，垫在盘子里吸油。
切开沾点炼乳开吃。
小贴士：注意点：
土司在包香蕉之前，一定要先压平，然后土司上涂黄油（奶油、炼乳、巧克力酱或者花生酱），必须放微波炉热20秒，不能太久，20秒正好。
“今天同事说自己包香蕉的时候土司断了，做的不好看，所以自己做了遍，总结下要注意的地方。”