准备食材:春卷皮:6张,香菇丁:一大匙,杏鲍菇丁:一大匙,笋丁:一大匙,香干丁:一大匙,青豆:一大匙,玉米粒:一大匙,木耳丁:一大匙,韭菜:6根,盐:3g,蚝油:1汤匙,香油:少许,白胡椒粉:适量,泰式甜辣酱:适量
做法:材料备齐。
炒锅烧热,放入所有丁状材料爆炒。
拌炒均匀后,加入盐、李锦记旧庄蚝油等材料调匀做成八宝内馅,放凉备用。
取一张春卷皮,加入八宝内馅,抓起春卷皮做成袋状。
韭菜焯水后过冷水,将韭菜当绳子绑紧封口处,就成了八宝福袋。
盘中淋上泰式甜辣酱,摆盘即可。
小贴士:1、内馅只要有8种就可以了,不一定完全按这里的内容来。
2、如果把春卷皮换成卷心菜,会有不同的口感和效果。
“一道适合年节的菜肴。
顾名思义,寓意新的一年能够福泽满满。
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