准备食材：莴笋:350g,腊肉:100g,腊肠:100g,姜:5g,蒜:5g,盐:3g,糖:1g,鸡粉:5g,生粉:3g,香麻油:1g
做法：腊肉、腊肠切片备用，莴笋改刀切成5cm的片，蒜头切碎。
锅中加油烧热，炒香腊味。
加入蒜炒香出味。
放入焯好水的莴笋和调味料，再用生粉勾芡炒匀即可。
小贴士：1、 腊肉本身具有咸味，不要放过多的盐
“莴笋含有维生素A、B族维生素、维C和维D。
辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素”
准备食材：莴笋:350g,腊肉:100g,腊肠:100g,姜:5g,蒜:5g,盐:3g,糖:1g,鸡粉:5g,生粉:3g,香麻油:1g
做法：腊肉、腊肠切片备用，莴笋改刀切成5cm的片，蒜头切碎。
锅中加油烧热，炒香腊味。
加入蒜炒香出味。
放入焯好水的莴笋和调味料，再用生粉勾芡炒匀即可。
小贴士：1、 腊肉本身具有咸味，不要放过多的盐
“莴笋含有维生素A、B族维生素、维C和维D。
辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素”