准备食材：鸡肝:100克,剩饭:一碗,小白菜:一颗,盐:适量
做法：新鲜鸡肝泡水2小时以上，去除毒素
锅中水烧开，放入鸡肝焯熟
捞出，去除表面的血末
将鸡肝切小块
准备一碗剩饭
将饭倒入锅里加适量水大火烧开
小白菜洗净切碎
锅开了，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮1分左右
再放入小白菜碎搅匀
撒入一点点盐调味，关火盛出即可食用
小贴士：新鲜的鸡肝要泡2小时以上，去除毒素
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
鸡肝再搭配新鲜的蔬菜熬成粥，营养丰富，给孩子全面营养。
宝宝很给面子，这一大碗都喝了。”