准备食材：鸡蛋:四个,五香粉:少许,葱段:两条,葱块:少许,蒜籽:三块,八角:三个,桂皮:两抉
做法：将鸡蛋煮熟去壳，五花肉切大片。
葱打结，蒜与姜用刀拍扁，锅里放水，水的量沒过肉与鸡蛋即可。
将步骤2的材料倒入，加生抽与老抽，盐，味精，冰糖，胡椒粒，倒入少许五香粉，开大火煮至原料熟即可。
小贴士：卤水煮完后不要倒掉，可以卤豆干，豆腐，海带，每次卤之前要在加些盐与老抽，增加味道。
“外面卤水是老卤水，自己一直爱吃，所以今天动手做”
准备食材：鸡蛋:四个,五香粉:少许,葱段:两条,葱块:少许,蒜籽:三块,八角:三个,桂皮:两抉
做法：将鸡蛋煮熟去壳，五花肉切大片。
葱打结，蒜与姜用刀拍扁，锅里放水，水的量沒过肉与鸡蛋即可。
将步骤2的材料倒入，加生抽与老抽，盐，味精，冰糖，胡椒粒，倒入少许五香粉，开大火煮至原料熟即可。
小贴士：卤水煮完后不要倒掉，可以卤豆干，豆腐，海带，每次卤之前要在加些盐与老抽，增加味道。
“外面卤水是老卤水，自己一直爱吃，所以今天动手做”