准备食材：整鸡:1000g,盐:2小勺,迷迭香:1小把,大蒜:6-8瓣,黑胡椒粉:1小把,百里香:1小把
做法：准备整鸡1只，浸泡去除血水充分沥干，将大腿用线绳捆绑。
撒上盐和黑胡椒碎，按摩后腌渍入味。将迷迭香和百里香冲洗干净。鸡腹中塞入带皮大蒜和香菜，取一部分香草揉碎后涂抹到鸡身上
烤箱预热220度，鸡胸朝上，烤大概10分钟。将鸡翻身后温度调至190度，烤大概15分钟，将鸡再次翻身烘烤15-20分钟，至表皮酥脆。
小贴士：分香草揉碎后涂抹到鸡身，翻身烘烤
“分香草揉碎后涂抹到鸡身，翻身烘烤”