准备食材:茄子:适量,蒜:适量,白芝麻:适量,盐:适量,糖:适量,味精:适量,醋:适量,酱油:适量,香油:适量,辣椒酱:适量
做法:碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、1匙半酱油、1匙香油、1匙辣椒酱和蒜泥调成酱汁;
将茄子下入滚水中煮熟;
煮熟的茄子切条;
将酱汁淋在茄子条上,撒上白芝麻。
小贴士:1.茄子先煮熟再切条可以防止过多的水分进入茄子。
准备食材:茄子:适量,蒜:适量,白芝麻:适量,盐:适量,糖:适量,味精:适量,醋:适量,酱油:适量,香油:适量,辣椒酱:适量
做法:碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、1匙半酱油、1匙香油、1匙辣椒酱和蒜泥调成酱汁;
将茄子下入滚水中煮熟;
煮熟的茄子切条;
将酱汁淋在茄子条上,撒上白芝麻。
小贴士:1.茄子先煮熟再切条可以防止过多的水分进入茄子。