准备食材:黄油:55g,低筋面粉:125g,鸡蛋:25g,可可粉:7g,糖:40g
做法:黄油室温软化,用电动打蛋器低速打至膨发
加入糖,用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨发
分次少量的加入打散的鸡蛋液,用电动打蛋器打匀
加入低粉,用橡皮刮刀将粉和油翻拌均匀,制成原色面团
取出1/2面团,加入可可粉,用手抓匀制成可可面团
分别将两个面团捏成长条形,切割成小份
将小份的面团搓成圆球,放在牙签上按扁作为小熊的头部
再搓一些小的面团做成耳朵,鼻子及眼睛。将面团搓成细长条做成嘴巴等细节贴在脸部
摆在烤盘上
以上下火,175度,中层,15分钟
成品是不是很萌啊。
小贴士:需要耐心一点。
“小熊是每个女孩子都喜欢的,这款小熊饼干,是不是让你又回到童年了?”