准备食材：肥肠:一根,青椒:适量,生抽:适量,五香粉:适量,料酒:适量,鸡精:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,水淀粉:适量,蚝油:适量
做法：处理好的肥肠冷水下锅加大料，葱姜煮20分钟
切好青椒和肥肠，准备葱姜蒜
炒锅放油爆香葱姜蒜
放肥肠青椒爆炒
加入生抽，料酒，蚝油
加鸡精，五香粉，盐适量
加水淀粉勾芡
出锅装盘
小贴士：肥肠里面的油脂如果喜欢也可以不去除
“很喜欢吃肥肠，就是收拾起来很麻烦，所以吃的次数少一些，周末为了改善，做一次尖椒肥肠吧，真的很下饭呢”
准备食材：肥肠:一根,青椒:适量,生抽:适量,五香粉:适量,料酒:适量,鸡精:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,水淀粉:适量,蚝油:适量
做法：处理好的肥肠冷水下锅加大料，葱姜煮20分钟
切好青椒和肥肠，准备葱姜蒜
炒锅放油爆香葱姜蒜
放肥肠青椒爆炒
加入生抽，料酒，蚝油
加鸡精，五香粉，盐适量
加水淀粉勾芡
出锅装盘
小贴士：肥肠里面的油脂如果喜欢也可以不去除
“很喜欢吃肥肠，就是收拾起来很麻烦，所以吃的次数少一些，周末为了改善，做一次尖椒肥肠吧，真的很下饭呢”