《素炒藕片》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:藕:1节,自制辣椒酱:1小勺,食用油:适量,盐:适量

做法:藕洗干净切片
用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆
锅烧热放入油
放入藕片
翻炒一会放盐
放辣椒,翻炒均匀就好啦,因为藕片很容易熟的
可以吃啦

小贴士:切好藕片用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆

“熟吃藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症”