《冬瓜玉米大骨汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪大骨头:2斤,玉米:适量,冬瓜:适量,枸杞:少量,盐:适量,姜:少量,八角:少量,花椒:少量,香叶:少量,草果:少量

做法:所需原材料:猪大骨头,冬瓜,玉米
将玉米切成段,冬瓜切成块,姜切片
将准备好述调料,将其装入调料包内
锅内倒入适量的水,倒入猪大骨头,加入调料包后,加入适量的盐和切好的姜,加阀中火上汽8分钟。
打开锅盖,加入冬瓜和玉米,盖上锅盖不加阀,炖上7分钟左右即可出锅
出锅后撒入少量的枸杞即可

小贴士:1.不要放鸡精,这样才能喝道最原汁原味的大骨汤
2.第一次高压锅加阀,第二次不用加阀,否则易将冬瓜炖烂。

“猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。该汤富含蛋白质、维生素、磷酸钙等。
今天夏家妈妈给大家带来一道冬瓜玉米大骨汤!”