《美味正宗手工汤圆》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米粉:适量,水:500ml,红糖片:1块,生姜:4块

做法:因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用我拿面粉做面的图代替一下,请大家自动忽略鸡蛋。
糯米粉和成团后,用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生,就不包馅了。
等水沸了后,放入切好的生姜片和红糖,同时把搓好的圆子倒入水中,煮十分钟左右就熟了,收火。
噹噹噹,爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了,好吃,有家乡的味道。

小贴士:糯米粉用温水和,容易快速和成粉团。

“元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”