准备食材：黄瓜:一根,虾皮:一小把,鸡蛋:一个,面条:适量,大葱:少许
做法：黄瓜、大葱切丝，鸡蛋打成蛋液。
起油锅，用虾皮爆锅，然后放入?黄瓜略炒，然后添水和适量的盐，滴一滴酱油开始炖。
黄瓜很容易炖烂，所以锅开之后转小火，倒入蛋液，一边倒一边搅拌，就变成蛋花了，然后撒上葱花，配上煮好的面条即可。
小贴士：因为我是事后?把菜汤用料理机打成糊糊顺便就能把虾皮打碎，所以就直接这样做了，不然要事先把虾皮打碎再做呢~~~话说是看到一篇美食帖说用虾皮直接爆锅要在汤里撒上虾皮更加鲜美~
很多宝宝的辅食，初期我都是做好之后用料理机打成糊糊喂给宝宝的，这种比较适合10个月以下的宝宝，10个月开始，宝宝的牙牙也长了很多出来，于是开始锻炼他的咀嚼能力，开始像剁饺子馅那样的做一些烂粥或者面条，以及蔬菜饼一类的。
“虾皮是补钙良品，很适合宝宝实用，不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮，所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。”