准备食材：面粉:适量,西葫芦丝:适量,红胡萝卜丝:适量,洋葱丝:适量,鸡蛋三颗:适量,盐:适量,芝麻面:适量,鸡精:适量,花椒面:适量
做法：准备好所用东西！
把它们都擦成丝，拌上盐，让腌一会出水。
把鸡蛋打进去，搅拌起来，轻轻的一点点把面粉和所有东西调起来，加入花椒面，芝麻面，鸡精，均匀的拌好。
拌成如图的面糊糊，注意不要太稀，也不要太浓稠，差不多就好。
电饼档放入油，油热后，轻轻的舀上两勺子均匀的摊开。
几分钟以后的效果噢
这样就可以了，两面都微微发黄就可以了。
成品图，不错吧，来试试哦。
小贴士：我没有加水？就是菜丝放盐腌下的水和鸡蛋拌的面糊……
“就是小时候总是吃？那天吃了妈妈做的？觉得还不错？自己也试试看！”