准备食材:普通面粉:3杯,高乐高:半杯,鸡蛋:1个,牛奶:180ml,酵母:1小勺,黄油:20g,盐:1/3小勺,糖:3大勺
做法:面包机中先加入牛奶和鸡蛋,在一角加入盐,另一角加入糖。
将面粉和高乐高混合过筛后,加入面包机中,均匀覆盖在牛奶上,面粉中间加入酵母,注意不要接触到牛奶。
选择“普通面包”菜单,750g,启动面包机。
和面过程,面包机第一次停止工作时,加入黄油。然后,就等待面包出炉啦~
新鲜的面包好喽~配上自己做的苹果酱,没有任何添加的健康早餐就OK啦~
小贴士:我没有买专门的高筋面粉,事实证明普通面粉做出的面包也不错啦~
“家里剩下半袋高乐高,不爱喝了,拿来做面包,成品还OK啦~全程面包机,超简单的说~”