准备食材:鸡肉:300g,土豆:300g,洋葱:200g,水:500ml,食用油:30g,咖喱:一盒
做法:土豆,鸡肉切块(这里鸡肉准备的有些少),洋葱切条,还有一盒咖喱调料。
开火,锅热后,加入30g油,再把土豆,洋葱,鸡肉全部加入翻炒。
加入500ml水,大火煮沸后调至中火炖10分钟。
关火,把咖喱掰块放入锅中,搅拌至完全融化。
再开火,小火煨炖5分钟,大功告成。
效果怎么样
小贴士:做好的咖喱酱,应粘稠适中,水太多可多炖一会,太稠就加点水。买的咖喱调料要足够,在制作过程中,就不需要加盐糖等调料了。